Chardonnay DO - Viñas del Vero

Eleganta Chardonnay de la Viñas del Vero strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Aragon impresionează cu note de lime, lămâie, portocală și guava. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

Viñas del Vero Chardonnay impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest vin spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. Acest vin alb catifelat este echilibrat și complex în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Aragon, mai precis din DO Somontano, impresionează în cele din urmă cu un postgust remarcabil. Finalul este însoțit și de note minerale provenite de la solurile dominate de marnă și argilă.

Vinificația vinului Viñas del Vero Chardonnay.

Chardonnay echilibrat din Spania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Vița de vie care produce strugurii pentru acest vin crește pe soluri de argilă și marnă din Aragon. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Chardonnay poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Viñas del Vero Chardonnay

.

Acest vin alb din Spania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, tigaie de cartofi cu somon sau spaghete cu capere și sos de roșii.

• Mai multe produse de la Viñas del Vero