Chardonnay Y-Series - Yalumba

Eleganta Chardonnay Y-Series de la Yalumba strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Australia prezintă arome minunat de expresive de portocală, ananas, lămâie și fructe cu stea, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb sec de la Yalumba este perfect pentru iubitorii de vin care îl preferă absolut sec. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă și cremoasă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă din Australia de Sud este în cele din urmă încântător, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

Vinificația vinului Chardonnay Y-Series din Yalumba

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Yalumba. Strugurii cresc în condiții optime în Australia de Sud. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Yalumba Chardonnay Y-Series

Acest vin alb din Australia se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru spaghete cu pesto de iaurt și mentă, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau omletă cu somon și fenicul.