Edition Chremisa Blauer Zweigelt - Winzer Krems

Edition Chremisa Blauer Zweigelt, maturat în butoi, din regiunea viticolă Niederösterreich se prezintă în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Winzer Krems Edition Chremisa Blauer Zweigelt se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin din segmentul de înaltă calitate. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat se prezintă minunat catifelată. Datorită acidității sale fructate pregnante, Edition Chremisa Blauer Zweigelt se arată pe palat deosebit de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Niederösterreich, mai exact din Kremstal, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil. Postgustul este în plus însoțit de note minerale provenite de pe solurile dominate de loess și argilă.

Vinificația Winzer Krems Edition Chremisa Blauer Zweigelt

Baza pentru Edition Chremisa Blauer Zweigelt, atât de bine echilibrat, din Austria o constituie strugurii din soiul Zweigelt. În Niederösterreich, vițele din care provin strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și loess. Boabele de struguri pentru acest vin roșu din Austria sunt recoltate exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După fermentare urmează o maturare de câteva luni în butoaie mari de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Edition Chremisa Blauer Zweigelt de la Winzer Krems

Bucurați-vă de acest vin roșu din Austria, ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru paste cu găluște de cârnați prăjiți, curry de năut sau spaghete cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Winzer Krems