Finca Enguera Blanco Valencia D.O. - Enguera

Cetatea Finca Enguera Blanco Blanco Valencia D.O. Enguera strălucește în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Spania dezvăluie arome minunat de elegante de gutui, pere, pere nashi și mere, completate de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb sec de la Enguera este exact ceea ce trebuie pentru puriștii cărora le place să fie absolut sec. Finca Enguera Blanco Valencia D.O. se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost produs cu doar 1 gram de zahăr rezidual. Acest vin alb mătăsos este ușor și multifațetat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Finca Enguera Blanco Valencia D.O. este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Valencia impresionează cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Finca Enguera Blanco Valencia D.O. din Enguera.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Verdil. Doar cei mai buni struguri au fost recoltați pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Enguera. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras. Odată ce vinul este terminat, Finca Enguera Blanco Valencia D.O. este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Enguera Finca Enguera Blanco Valencia D.O..

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu salată de sparanghel cu quinoa, cod cu castraveți și legume cu muștar sau caserolă de dovleac.

• Mai multe produse de la Bodegas Enguera