Glass Collection unoaked Chardonnay - Glenelly Estate

Eleganta Glass Collection Chardonnay fără coacere de la Glenelly Estate vine în pahar cu o culoare galben-aurie strălucitoare. Nasul acestui vin alb din regiunea de coastă încântă cu note de grapefruit roz, lămâie, coacăze albe și pomelo. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim ciocolată neagră, pietre încălzite de soare și ceai negru.

Acest vin alb sec de la Glenelly Estate este exact ceea ce trebuie pentru băutorii de vinuri cărora le place să fie absolut sec. Glass Collection unoaked Chardonnay se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 2 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb echilibrat este minunat de crocantă și se topește în palat. Datorită acidității fructate prezente, Glass Collection unoaked Chardonnay este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin alb păstrabil din regiunea viticolă Coastal Region impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Nuanțele de lămâie și grapefruit sunt încă o dată evidente.

.

Vinificația colecției de sticlă Chardonnay fără coacere de la Glenelly Estate

Acest vin alb echilibrat din Africa de Sud este obținut din soiul de struguri Chardonnay. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Glenelly Estate Glass Collection unoaked Chardonnay

Acest vin alb din Africa de Sud se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca și acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, tocană de legume cu pesto sau tigaie de cartofi cu somon.

• Mai multe produse de la Glenelly Estate