Gran Cruz LBV Late Bottled Vintage - Porto Cruz

Portul puternic Gran Cruz LBV din Porto Cruz alunecă în pahar cu o culoare roșie rubiniu densă. Marginea prezintă, de asemenea, o tranziție de culoare spre roșu cărămiziu. Dacă îi dați puțin aer prin agitare, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi văzută în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. Primul nas al vinului Porto Gran Cruz LBV 2003 prezintă nuanțe de prune, cireșe negre și prune uscate. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Vinificația vinului Porto Cruz Gran Cruz LBV Porto LBV.

Baza pentru puternicul Porto Gran Cruz LBV 2003 din Douro & Porto sunt strugurii din diferite soiuri de struguri selectați. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Porto Gran Cruz LBV 2003 este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru portul Gran Cruz LBV din Porto Cruz.

Acest vin roșu portughez se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu deserturi cu piersici și fructe ale pasiunii, înghețată de iaurt cu flori de soc și melisă de lămâie sau mousse de iaurt cu semințe de mac.

Premiile pentru vinul Gran Cruz LBV Port din Porto Cruz.

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin din Porto Cruz se poate lăuda și cu premii, inclusiv medalii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2003

• Gold - Premiul Bruxelles conquest 2016
.
• Gold - Wine Masters Challenge 2019
.

• Mai multe produse de la Porto Cruz