H3 Horse Heaven Hills Merlot - Columbia Crest

Merlotul H3 Horse Heaven Hills Merlot, învechit în butoaie, din regiunea viticolă Washington, se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Buchetul acestui vin roșu din Washington seduce prin notele de afine, mure, coacăze negre și mure. Dacă explorăm mai departe aromele, influența stejarului adaugă pâine neagră, condimente de turtă dulce și mirodenii orientale.

Merlotul Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Merlot se prezintă consumatorului de vin ca fiind minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. Acest vin roșu catifelat și dens este corpolent și multistratificat în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Washington impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de mure și mure.

.

Vinificația vinului H3 Horse Heaven Hills Merlot de la Columbia Crest

Acest vin roșu puternic din SUA este obținut din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Malbec și Merlot. După ce este asigurată o maturitate fiziologică perfectă, strugurii pentru H3 Horse Heaven Hills Merlot sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de recoltat grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de 18 luni în butoaie de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru vinul H3 Horse Heaven Hills Merlot de la Columbia Crest.

Acest vin nord-american se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament pentru puiul înăbușit în vin roșu, cușcușul de legume cu rissoles de vită sau ficatul de vițel fript cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

Premiile pentru H3 Horse Heaven Hills Merlot de la Columbia Crest

.

Pe lângă un preț absolut rezonabil pentru calitate, acest vin de la Columbia Crest se poate lăuda și cu premii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2017

>.

• James Suckling - 90 de puncte
.

• Mai multe produse de la Columbia Crest