Hermitage Blanc Domaine des Tourettes AOC - Delas Frères

Hermitage Blanc Domaine des Tourettes de Delas Frères din Valea Rhône dezvăluie în pahar o culoare densă, cupru-aurie. Culoarea acestui vin alb prezintă, de asemenea, reflexii galben-aurii la mijloc. Atunci când paharul este rotit, acest vin alb dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi văzută în vitralii la marginea paharului. La nas, acest vin alb Delas Frères prezintă tot felul de gutui, mere, pere și pere Nashi. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, i se alătură și alte arome precum condimentele de turtă dulce, carnea afumată și ciocolata neagră.

În palat, Hermitage Blanc Domaine des Tourettes de la Delas Frères se deschide minunat de sec, ager și aromat. Textura acestui vin alb puternic este minunat de densă în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Valea Rhône încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de pere și pere Nashi. Notele minerale de la solurile dominate de ardezie și pietriș se adaugă la final.

Vinificația vinului Hermitage Blanc Domaine des Tourettes de la Delas Frères.

Baza pentru puternicul Hermitage Blanc Domaine des Tourettes din Valea Rhône sunt strugurii din soiul Marsanne. Strugurii cresc aproape de râu în Valea Rhône. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de ardezie, granit și pietriș. Datorită influenței moderatoare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și cu o mai mare complexitate aromatică. Hermitage Blanc Domaine des Tourettes este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin francez emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Faptul că strugurii Marsanne se dezvoltă într-un climat mai degrabă răcoros are, de asemenea, o influență incontestabilă asupra coacerii strugurilor. Printre altele, acest lucru are ca rezultat struguri deosebit de lungi și uniformi și un conținut de alcool destul de moderat în vin. Strugurii pentru Hermitage Blanc Domaine des Tourettes sunt culeși exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor mașini de cules grosiere și mai puțin selective. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandare pentru Delas Frères Hermitage Blanc Domaine des Tourettes

Acest vin alb din Franța se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru păstrăvul prăjit cu ghimbir și pere, salata de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu iaurt și pesto de mentă.

Premiile pentru Hermitage Blanc Domaine des Tourettes de la Delas Frères

.

Pe lângă o reputație de vin iconic, acest vin alb de la Delas Frères se poate lăuda și cu numeroase premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 91 puncte
.
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 puncte
.
• Wine Spectator - 92 puncte
.

• Mai multe produse de la Maison Delas