Antonio Lopes Vinho Verde Rosado - Vidigal Wines

Această cuvă portugheză flatează paharul cu note minunat de expresive de prune uscate, pâine de fructe, fructe uscate și sultanină. Există, de asemenea, indicii de alte fructe.

Vinho Verde Rosado Antonio Lopes impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 19,2 grame de zahăr rezidual. Acest lucru nu este deloc un lucru firesc pentru un vin din gama entry-level, așa că acest vin portughez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Antonio Lopes Vinho Verde Rosado ne arată o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează, desigur, profilului său de aromă dulce reziduală. Textura acestui vin rosé cu picior ușor este minunat de mătăsoasă în palat. Vinho Verde Rosado este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Vinho Verde, mai exact Vinho Verde DOC, este în cele din urmă impresionant, cu un final încântător.

Vinificația vinului Antonio Lopes Vinho Verde Rosado.

Acest vin rosé elegant din Portugalia este obținut din soiurile de struguri Espadeiro și Touriga Nacional. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare pentru Antonio Lopes Vinho Verde Rosado.

Acest vin portughez se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu curry de pește cu nucă de cocos și lămâie verde, salată de sparanghel cu quinoa sau păstrăv prăjit cu pară de ghimbir.

Mai multe produse de la Vidigal Wines