Epicuro Rosato Puglia IGP - Femar Vini

Epicuro Rosato Puglia de la Femar Vini strălucește în pahar cu o culoare strălucitoare de zmeură-roz. Acest vin rosé sec de la Femar Vini este ideal pentru persoanele care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Epicuro Rosato Puglia se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 10,4 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin rosé cu picior ușor este minunat de crocantă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Epicuro Rosato Puglia este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin rosé tineresc din regiunea viticolă Apulia, mai exact din Puglia IGT, este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Femar Vini Epicuro Rosato Puglia

Acest vin rosé elegant din Italia este obținut din soiurile de struguri Negroamaro și Primitivo. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Femar Vini Epicuro Rosato Puglia

Acest vin rosé italian se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru legume wok cu pește, salată de legume cu sfeclă roșie sau endive fructate