Dornfelder Spätburgunder - Landlust

În pahar, Dornfelder Spätburgunder din pana cramei Landlust prezintă o culoare rubiniu-strălucitoare. Buchetul acestui vin roșu din Rheinhessen seduce cu nuanțe de vișine amare și mure. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă coacăze negre.

Landlust Dornfelder Spätburgunder se prezintă iubitorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de onctuoasă și mătăsoasă. Datorită acidității sale fructate pregnante, Dornfelder Spätburgunder se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Rheinhessen încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar note de vișine amare și mure. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai rapid drum în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Dornfelder Spätburgunder de la Landlust

Acest vin roșu german ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru pui înăbușit în vin roșu, Boeuf Bourguignon sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Landlust