Laurus Saint-Joseph - Gabriel Meffre

Laurus Saint-Joseph, dezvoltat în butoi, din regiunea viticolă Valea Rhône, se prezintă în pahar într-un purpuriu dens. Când se agită paharul cu vin, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, ceea ce se arată printr-o puternică formare a „catedralelor” pe marginea paharului. Aromatica acestui vin roșu din Valea Rhône este definită de nuanțe de diverse fructe de pădure roșii și negre, precum cireșe acide și prune. Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph se simte plăcut sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum te aștepți de la un vin din zona vinurilor de vârf, acest francez încântă, desigur, printr-o finețe perfectă, în ciuda secetei sale. Un gust excelent nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Datorită acidității sale fructate pronunțate, Laurus Saint-Joseph se dezvăluie pe palat deosebit de proaspăt și vibrant. Finalul acestui vin roșu din regiunea Valea Rhône, mai precis din Saint-Joseph, se dovedește a fi, în cele din urmă, cu un frumos post-gust.

Vinificarea Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph

Puterile Laurus Saint-Joseph din Franța este un vin monovarietal, vinificat din soiul de struguri Syrah. După recoltare, strugurii ajung cât mai repede la cramă. Aici sunt selectați și deschiși cu grijă. Următoarea etapă este fermentația în lemn mic, la temperaturi controlate. Vinificarea se încheie cu o maturare de 16 luni în butoaie din stejar.

Recomandări culinare pentru Laurus Saint-Joseph de Gabriel Meffre

Experimentează acest vin roșu din Franța, ideal, la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la diverse feluri de mâncare, dar savurat și singur este o plăcere.

Premii pentru Laurus Saint-Joseph de Gabriel Meffre

• Mai multe produse de la Gabriel Meffre