Lodi Merlot - Ironstone Vineyards

Cu vinul roșu Ironstone Vineyards Lodi Merlot ajunge un vin roșu de primă clasă în paharul cristalin. Acolo oferă o culoare rubinie minunat de intensă. După puțin timp în pahar, acest vin roșu din SUA dezvăluie arome minunat expresive de prună, rotunjite de vișină, vanilie și lemn de cedru.

Ironstone Vineyards Lodi Merlot are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu 3,8 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin din segmentul de înaltă calitate, acest nord‑american încântă, în ciuda caracterului său sec, printr‑un echilibru foarte fin. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. Datorită acidității sale fructate pregnante, Lodi Merlot se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea California, mai exact din Central Valley, convinge în cele din urmă printr‑un postgust plăcut.

Vinificația vinului Ironstone Vineyards Lodi Merlot

Acest vin roșu puternic din SUA este vinificat din soiurile Merlot și Petit Verdot. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Ironstone Vineyards Lodi Merlot

Acest vin roșu american se potrivește perfect ca vin pentru piept de rață cu mazăre mangetout, ragù de miel cu năut și smochine uscate sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Ironstone Vineyards