Lodi Petite Sirah - Ironstone Vineyards

Lodi Petite Sirah din pana cramei Ironstone Vineyards din California oferă în pahar o culoare densă, purpuriu-roșie. La nas, acest vin roșu de la Ironstone Vineyards dezvăluie tot felul de arome de brioche. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, li se alătură ciocolată, afin și piper.

Ironstone Vineyards Lodi Petite Sirah se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Datorită acidității sale fructate vibrante, Lodi Petite Sirah se prezintă pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Pe final, acest vin roșu cu bun potențial de învechire din regiunea California încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar din nou nuanțe de brioche.

Vinificarea Lodi Petite Sirah de la Ironstone Vineyards

Acest vin roșu puternic din SUA este produs din soiurile Durif, Syrah și Teroldego. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la presa de vin. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandare gastronomică pentru Lodi Petite Sirah de la Ironstone Vineyards

Savurați acest vin roșu din SUA cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca vin de acompaniament pentru Boeuf Bourguignon, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau pui înăbușit în vin roșu.

• Mai multe produse de la Ironstone Vineyards