Max Reserva Shiraz - Vina Errazuriz

Cu Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz, un vin roșu de clasă superioară, intră în paharul așezat cu eleganță. Acesta dezvăluie o culoare purpurie, strălucitoare, minunată. Dacă îi oferi puțin aer prin gestul de a-l învârti în pahar, poți observa o echilibrare excelentă în acest vin roșu, deoarece acesta nu se prezintă pe pereții paharului nici lichid, nici sirop sau lichior. După puțin timp în pahar, acest vin roșu din Chile dezvăluie arome bogate de afine, prune, cireșe amare și mure, completate de eucalipt, coacăze negre și piper.

Aceast vin are un gust plăcut, uscat. A fost îmbuteliat cu o cantitate extraordinar de mică de zahăr rezidual. Așa cum te-ai aștepta de la un vin din segmentul premium și de terroir, acest vin chilian încântă, desigur, în ciuda uscatului, cu o echilibrare fină. Gustul nu necesită în mod obligatoriu zahăr rezidual. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea Aconcagua, mai exact din Valle del Aconcagua, se remarcă printr-un postgust frumos. De asemenea, finalul este însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de nisip și pietriș.

Vinificarea Max Reserva Shiraz de la Vina Errazuriz

Aceast vin roșu echilibrat din Chile este vinificat din struguri de Shiraz. Strugurii cresc în condiții optime în Aconcagua. Vițele își adâncesc rădăcinile în solurile de nisip și pietriș. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și procesati cu grijă. Urmează fermentația în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandări culinare pentru Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz

Aceast vin roșu chilian se potrivește perfect ca vin acompaniator pentru o varietate de feluri de mâncare, dar este și delicios dacă este consumat singur.

• Mai multe produse de la Viña Errazuriz