Merlot - Yellow Tail

Merlot elegant de la Yellow Tail vine cu un roșu purpuriu strălucitor în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Yellow Tail dezvăluie arome de coacăze negre, prune, cireșe negre, afine și mǎlini, completate de condimente orientale, condimente de turtă dulce și vanilie. Yellow Tail Merlot se prezintă, pentru degustător, minunat uscat. Acest vin roșu nu este niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin echilibrat se distinge printr-o textură extrem de crocantă. Datorită acidității fructate pronunțate, Merlot se evidențiază la gust prin prospețime și vivacitate impresionantă. Finalul acestui vin tânăr din regiunea viticolă South Australia, mai precis din Southern New South Wales, impresionează în final printr-un postgust bun.

Vinificația Merlot de la Yellow Tail

Merlot-ul echilibrat din Australia este un vin de soi pur, vinificat vegan din soiul Merlot. După recoltarea manuală, strugurii sunt rapid trimiși la crama. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

Recomandări pentru mâncare cu Yellow Tail Merlot

cu rulouri de varză, curry de năut sau supă de praz.

Premii pentru Merlotul de la Yellow Tail

Pe lângă un raport calitate-preț de excepție, acest vin Yellow Tail poate fi, de asemenea, premiat, inclusiv cu medalii. Pentru anul 2019, acestea sunt detaliile:

• Concursul Internațional de Vinuri din San Francisco - Medalie de Aur

• Mai multe produse de la Yellow Tail