Noval Fine Tawny Port - Quinta do Noval

Acest vin de Porto Tawny învechit în butoaie din regiunea viticolă Douro & Porto are o culoare roșu rubiniu dens în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Quinta do Noval prezintă arome de mure, prune, cireșe negre, cireșe morello și coacăze negre, completate de ceai negru, vanilie și condimente de turtă dulce. Finalul acestui vin de Porto din regiunea viticolă Douro & Porto convinge în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului de Porto Tawny de la Quinta do Noval

Acest vin de Porto puternic din Portugalia este obținut din soiurile de struguri Tempranillo, Tinta Barroca și Tinta Francisca. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandare culinară pentru portul Tawny de la Quinta do Noval.

Băuturați acest vin de Porto din Portugalia ideal la 15 - 18°C ca acompaniament la un desert de piersici și fructe ale pasiunii, cremă de nucă de cocos și chefir sau strudel de pere și lime.

• Mai multe produse de la Quinta do Noval