Parcela 23 Tempranillo DO - Finca Constancia

În pahar, Parcela 23 Tempranillo de la Finca Constancia dezvăluie o culoare roșu rubiniu dens. Acest vin spaniol monovarietal flatează paharul cu note minunat de expresive de coacăze negre, mure, afine și mure. Există, de asemenea, nuanțe de condimente orientale, ierburi mediteraneene și vanilie.

În palat, vinul Parcela 23 Tempranillo de la Finca Constancia este minunat de aromat, fructat și echilibrat. Acest vin roșu dens este corpolent și multistratificat în palat. Finalul acestui vin tânăr din regiunea viticolă Castilla - La Mancha este impresionant prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există nuanțe de mure și mure.

.

Vinificația vinului Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo

Acest vin roșu puternic din Spania este obținut din soiul de struguri Tempranillo. Strugurii pentru acest vin roșu din Spania sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Parcela 23 Tempranillo este învechit timp de încă 6 luni în barrique de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la tortilla de praz, tocănițe de legume cu pesto sau pachete de brânză de oaie la cuptor.

• Mai multe produse de la Finca Constancia