Pomelado Orange Wine - Dominio de Punctum

Vinul de portocale Pomelado Dominio de Punctum, produs organic, alunecă strălucitor în pahar. Primul nas al vinului Pomelado Orange Wine prezintă nuanțe de guava, mango și fructe cu stea. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Vinul Pomelado Orange Wine de la Dominio de Punctum este ideal pentru toți băutorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. În palat, textura acestui vin de portocale echilibrat este minunat de densă și corpolentă. Datorită acidității vitale a fructelor sale, vinul de portocale Pomelado este impresionant de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin portocaliu din regiunea viticolă Castilla - La Mancha impresionează în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificația vinului de portocale Pomelado din Dominio de Punctum.

Baza pentru echilibrul vin echilibrat Pomelado Orange Wine din Spania sunt strugurii din diferite soiuri de struguri selectați. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, elegantul vin de portocale Pomelado este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar francez. După ce a fost terminat, vinul Pomelado Orange Wine este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru vinul Pomelado Orange Wine de la Dominio de Punctum.

Acest vin organic de portocale din Spania se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la curry de pește cu lămâie de cocos, salată de legume cu sfeclă roșie sau tortilla de praz.

• Mai multe produse de la Dominio de Punctum