Promontory Cabernet Sauvignon - Harlan Family

În pahar, Promontory Cabernet Sauvignon de la Harlan Family se prezintă cu o culoare purpuriu intensă. La nas, acest vin roșu de la Harlan Family dezvăluie tot felul de violete și coacăze roșii. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în baricuri mici de lemn se adaugă caramel, cireșe negre și cafea/mokka.

Pe palat, Promontory Cabernet Sauvignon de la Harlan Family se deschide minunat aromatic, fructat și echilibrat. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de densă. Finalul acestui vin roșu excelent, capabil de învechire, din regiunea viticolă California, mai exact din Napa Valley, convinge în cele din urmă printr-un postgust excepțional de îndelungat.

Vinificația vinului Promontory Cabernet Sauvignon de la Harlan Family

Puternicul Promontory Cabernet Sauvignon din SUA este un vin de soi, produs din struguri Cabernet Sauvignon. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cel mai scurt drum la presă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în baricuri mici, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Promontory Cabernet Sauvignon este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar american.

Recomandare gastronomică pentru Promontory Cabernet Sauvignon de la Harlan Family

Savurați acest vin roșu din SUA ideal temperat la 15 - 18°C ca însoțitor pentru piept de vițel fiert cu fasole și roșii, pui înăbușit în vin roșu sau ardei umpluți.

Distincții pentru Promontory Cabernet Sauvignon de la Harlan Family

• Mai multe produse de la Harlan Family