Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

Eleganta Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland Weingut Kollwentz-Römerhof strălucește în pahar de un galben strălucitor. Dacă învârtiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Nasul acestui vin alb din Burgenland încântă cu arome de lămâie, portocală, grapefruit și lime. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim ierburi mediteraneene, garrigue și ardei verde.

În palat, Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland de la crama Kollwentz-Römerhof este minunat de aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată și crocantă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Burgenland încântă prin lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de cătină și coacăze albe. În final se adaugă note minerale de la solul dominat de nisip.

.

Viitorizarea vinului Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland de la Weingut Kollwentz-Römerhof

Echilibrul echilibrat Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Burgenland. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile nisipoase. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland este maturat timp de câteva luni în barrique de stejar.

Recomandare pentru Sauvignon Blanc Steinmühle Burgenland de la Weingut Kollwentz-Römerhof.

Acest vin austriac se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru spaghete cu iaurt și pesto de mentă, salată de sparanghel cu quinoa sau omletă cu somon și fenicul.

.

• Mai multe produse de la Kollwentz