Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC - Weingut Polz

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC din regiunea viticolă Styria are o culoare galben deschis, strălucitoare și strălucitoare în pahar. În pahar, acest vin alb de la Weingut Polz dezvăluie arome de coacăze albe și coacăze, completate de condimente orientale, vanilie și ceai negru. În palat, Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC de la Weingut Polz se deschide minunat de sec, ager și aromat. Acest vin alb dens este ușor și multifațetat în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Styria, mai exact din sudul Styriei, este în cele din urmă convingător, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC de la Weingut Polz.

Eligantul Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC din Austria este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras. Odată ce vinul este terminat, Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Weingut Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC.

Acest vin austriac se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu tocană de legume cu pesto, paste cu găluște cu cârnați sau rulade de varză.

.

• Mai multe produse de la Weingut Polz