Sauvignon blanc trocken - Weingut Alexander Heinrich

Casa de vinuri Alexander Heinrich Sauvignon blanc aduce în paharul de vin un vin alb de primă clasă. Acesta oferă o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Primul nas al Sauvignon blanc este măgulitor, cu nuanțe de papaya, mango și physalis. Notelor fructate din buchet li se alătură ciocolata neagră, scorțișoara și vanilia.

În palat, Sauvignon blanc de la Weingut Alexander Heinrich începe minunat de sec, ager și aromat. Textura acestui vin alb cu picior ușor este minunat de densă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Sauvignon blanc este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Württemberg încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de guava și pepene Gallia.

.

Vinificația vinăriei Alexander Heinrich Sauvignon blanc

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Sauvignon blanc este armonizat cu grijă.

.

Recomandare culinară pentru Sauvignon blanc de la Weingut Alexander Heinrich

Acest vin alb german se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Este perfect ca acompaniament la cod cu castraveți și legume cu muștar, supă de praz sau spanac gratinat cu migdale.