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Unico White - Conceito
Măr verde, Lămâie, Ananas, Jasmine, lemn prăjit și mineral

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2018
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Mai multe informații despre Unico White - Conceito

Der im Fass ausgebaute Unico White aus der Weinbau-Region Douro & Porto offenbart sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese portugiesische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Zitronen, Ananas, Jasminen und Grüner Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von getoastetes Holz und mineralisch.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Portugiese natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt nicht unbedingt Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Douro & Porto schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Ananas und Jasmin.

Vinifikation des Conceito Unico White

Grundlage für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Unico White von Conceito sind Folgasao, Arinto, Codega do Larinho, Donzelinho Branco, Gouveio und Rabigato Trauben. Der Unico White ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Portugiese versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Conceito Unico White

Dieser Portugiese sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

Date concrete

Tipul de produs:
Tipul de vin:
Vin alb
Culoarea vinului:
alb
Gust:
Ocazie și temă:
Cadou pentru prieteni buni , Seara de foc
Țara:
Portugalia
Zona de cultivare:
Douro & Porto (PT)
Expansiune:
lemn mic
Detalii privind extinderea:
französische Eiche
Aroma:
Măr verde , lemn prăjit , Lămâie , mineral , Ananas , Jasmine
Textura / senzația în gură:
ușor
Reverberație / Final:
lung
Stil:
Lumea veche
Temperatura optimă de servire în °C:
8 - 10
Recomandări alimentare:
Mâncăruri ușoare și luminoase
Recomandare pentru sticlă:
Pahar de vin alb
Dimensiunea sticlei în l:
0,75
Designul și echipamentul sticlei:
Sticlă de Burgundia , reduce
Tipul de închidere:
Plută
Termen de valabilitate în ani de la JG:
8
Alcool în vol%:
13
Alergeni și ingrediente:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuitor:
Conceito Vinhos LDA - Largo da Madalena 10 - 5155-000 Cedovim - Portugal
Articolul nr.:
70011-PT-WW-BL-1848-18
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