Vermut Sherry Cask Jerez DO - Fernando de Castilla

Vermutul puternic Sherry Cask Jerez Fernando de Castilla ajunge în pahar cu un galben auriu intens. După prima rotire, acest vin licoros dezvăluie o mare densitate și plenitudine, ceea ce se arată prin „ferestrele bisericești” pronunțate pe marginea paharului. Vermut Sherry Cask Jerez poate fi pe bună dreptate descris ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut, ușor dulceag. Pe limbă, acest vin licoros viguros se remarcă printr-o textură extrem de densă. Datorită acidității sale fructate vioaie, Vermut Sherry Cask Jerez se prezintă pe palat minunat de proaspăt și plin de viață. Finalul acestui vermut cu bun potențial de maturare din regiunea viticolă Andaluzia, mai exact din Jerez DO, convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Vermut Sherry Cask Jerez de la Fernando de Castilla

Acest vermut puternic din Spania este vinificat din soiurile Palomino Fino și Pedro Ximénez. Desigur, Vermut Sherry Cask Jerez este determinat și de climatul și stilul de viticultură din Jerez DO. Acest spaniol poate fi numit, în cel mai bun sens al cuvântului, un vin al Lumii Vechi, care se prezintă în mod extraordinar de impresionant.

Recomandare gastronomică pentru Vermut Sherry Cask Jerez de la Fernando de Castilla

Savurați acest vin licoros din Spania ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru tigaie de cartofi cu somon, pui cu lămâie și chili cu bulgur sau gratin de spanac cu migdale.

• Mai multe produse de la Fernando de Castilla