Vinhas do Sabor Douro DOC - Quinta Vale Dona Maria

În pahar, Vinhas do Sabor Douro de la Quinta Vale Dona Maria oferă o culoare roșu deschis dens. Ușor înclinat, o tranziție de culoare spre roșu granat poate fi observată la marginile acestui vin maturat în butoaie. Dacă rotiți paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care poate fi observată în ferestrele bisericilor de la marginea paharului. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Portugalia dezvăluie arome minunat de expresive de afine, coacăze negre, vișine și mure, completate de alte nuanțe fructate de la învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin roșu sec de la Quinta Vale Dona Maria este destinat iubitorilor de vinuri cărora le place să fie absolut sec. Vinhas do Sabor Douro se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 1,8 grame de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Vinhas do Sabor Douro este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin matur din regiunea viticolă Douro & Porto impresionează prin lungimea sa considerabilă. Există din nou nuanțe de coacăze negre și cireșe negre.

Vinificația Quinta Vale Dona Maria Vinhas do Sabor Douro.

Baza pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic Vinhas do Sabor Douro cuvée de la Quinta Vale Dona Maria sunt strugurii Alicante Bouschet, Baga, Tempranillo, Touriga Franca și Touriga Nacional. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare timp de câteva luni în butoaie de stejar. Odată ce vinul este terminat, Vinhas do Sabor Douro este armonizat cu grijă.

Recomandare culinară pentru Vinhas do Sabor Douro de la Quinta Vale Dona Maria.

Acest vin roșu din Portugalia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ruladele de varză, caserola de dovleac sau supa de praz.

Premiile pentru Vinhas do Sabor Douro de la Quinta Vale Dona Maria

.

Pe lângă raportul preț-plăcere, acest vin roșu de la Quinta Vale Dona Maria se poate lăuda și cu premii și evaluări de top de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2017

>.

• 92 puncte James Suckling 90 puncte Wine Enthusiast
.

• Mai multe produse de la Quinta Vale Dona Maria