Pinot Gris (383)

Fie că este Grauburgunder sau Ruländer - important e Pinot Gris

Grauburgunder își are originea în - ghiciți - Burgund. Cu caracterul său fresh și efervescent, se fură în paharele și inimile gurmanzilor. Din Germania, Italia, Franța până în peste mări. Vinul alb, răspândit, fresh și sărăcăcios în aciditate, este un acompaniament excelent pentru diverse ocazii și preparate. Face fiecare zi specială și delectează papilele gustative cu dorința de mai mult.

Grauburgunder a apărut cu mult timp în urmă dintr-o mutație a Pinot Noir, care s-a petrecut în înălțimile podgoriilor din Burgund. Până astăzi, Grauburgunder a păstrat strugurii roșii cu o nuanță ușoară de gri. Dar multe s-au schimbat de atunci. În Burgund, Pinot Gris, așa cum este numit Grauburgunder în Franța, nu mai este cultivat. Regiunea condusă de Pinot Gris este acum Alsacia, unde se vinifică vinuri albe fine și florale din Franța. În jurul anului 1980, soiul de struguri a cunoscut o expansiune semnificativă în Italia. Sub numele de Pinot Grigio, strugurele roșu s-a dezvoltat într-un vin alb la modă. Și în Austria, vinul îmbăiază gâturile însetate ca Ruländer. De asemenea, în Germania, imaginea vinului de băutură a evoluat spre un vin alb de calitate și elegant pentru sărbători răsfățate.

Grauburgunder - Gustul unui vin călător

Variat ca nuanțele de culoare ale strugurilor Burgundului, Grauburgunder posedă un potențial enorm pentru vinuri roze, vinuri portocalii și vinuri albe în toate aromele. De la uscat la dulce nobil până la plăcut. Atunci când se toarnă un Grauburgunder, vinul alb strălucește galben deschis până la chihlimbar cu putere deplină în pahar. Sărăcăcios în aciditate și destul de bogat în alcool, cu aproximativ 13 % vol., vinul Grauburgunder corpulent se exprimă prin accente de mere, pere, nuci, citrice. La acestea se adaugă fructe parțial exotice precum mango și grepfrut. O delicatesă proaspătă și fructată pentru nas și papile gustative - ușor de băut, simplu de savurat.

Originea Grauburgunder

Au fost călugării cistercieni cei care au exportat strugurii din Franța prin Austria până în Ungaria. Vinul a fost băut, iubit și, totuși, uitat din nou. Abia comerciantul Johann Seger Ruland a descoperit din nou Grauburgunder în timpul călătoriilor sale, într-o grădină sălbatică. A răspândit strugurii faini în toată Germania. Până astăzi, soiul de struguri este, prin urmare, cunoscut, în special în Austria, și sub numele de Ruländer. În Germania, sub denumirea de Ruländer se înțelege un vin dulce greu.

A trecut ceva timp până când Grauburgunder s-a stabilit ca unul dintre cele mai importante soiuri de struguri pentru vinul alb italian. Până astăzi, această poziție nu s-a schimbat. Numai calitatea a oscila între vin alb delicios și produse de masă aproape insuportabile, apoi din nou înapoi. O dezvoltare la care vinul alb german din strugurii Grauburgunder nu a cedat. Mai degrabă, renumele Grauburgunder, datorită tinerilor viticultori cu idei proaspete, s-a transformat din vin de masă în vin de calitate. Astăzi, zone semnificative de cultivație ale vinului alb Grauburgunder se regăsesc în special în Baden, Rheinhessen și Pfalz.

Grauburgunder în diferite regiuni

Grauburgunder, cunoscut și sub numele de Pinot Gris sau Pinot Grigio, a trecut printr-o dezvoltare impresionantă în diferite regiuni viticole. Pe lângă Germania, Italia și Franța, soiul de struguri și-a câștigat un loc solid și în peste mări. Fiecare regiune conferă Grauburgunder-ului nuanțele sale caracteristice și astfel îmbogățește diversitatea acestui vin.

Germania: De la vin de băut la vin alb de calitate

În Germania, imaginea Grauburgunder-ului s-a schimbat considerabil de-a lungul timpului. Ceea ce odinioară era considerat un vin de băut simplu a devenit, datorită angajamentului tinerilor viticultori cu idei proaspete, un vin alb de calitate și elegant pentru festivități pretențioase. În special în regiunile Baden, Rheinhessen și Pfalz, astăzi se regăsesc suprafețe semnificative de cultivație ale Grauburgunder-ului.

Franța: De la Burgund la Alsacia

Inițial originea sa fiind în Burgund, Grauburgunder nu mai este cultivat acolo astăzi. În schimb, Alsacia a preluat conducerea și produce vinuri albe fine și florale sub numele de Pinot Gris. Această regiune își pune amprenta pe caracterul fresh și efervescent al vinului în moduri proprii.

Italia: Expansiunea spre Pinot Grigio

În anii 1980, Grauburgunder a cunoscut o expansiune puternică în Italia, în special sub numele de Pinot Grigio. Strugurele roșu s-a dezvoltat într-un vin alb la modă, apreciat la nivel mondial astăzi. Diversitatea variază de la uscat la dulce nobil și plăcut, iar vinurile italiene Pinot Grigio se prezintă cu accente de mere, pere și fructe exotice.

Recomandarea noastră VINELLO

Grauburgunder MP sec - Markus Pfaffmann

Un exemplu al noii înțelegeri germane a Grauburgunder-ului. Grauburgunder MP sec de la Markus Pfaffmann. Cu maturitate jucăușă a fructelor în corp și arome elegante de pere, mere și mirabelle în nas. Astfel, vinul Grauburgunder din Pfalz se echilibrează între prospețime și mineralitate. Cu adevărat un vin pentru o duminică însorită sub umbrela de soare.

Grauburgunder zi de zi - Frankhof Weinkontor

Foarte simplu și accesibil - Grauburgunder zi de zi de la Frankhof Weinkontor este cu adevărat un vin pentru toate zilele. Vinul autentic de tavernă își arată caracterul tipic de soi în special alături de păsări, pește și salate verzi. Însă se recomandă și datorită gustului său plin și finalului fructat ca solist. Zi de zi.

Cumpărați Grauburgunder online la preț mic

Indiferent de cum numiți Grauburgunder-ul, rezultatul este întotdeauna un vin alb fin, ușor și sărăcăcios în aciditate de cea mai înaltă calitate. Așadar, un Grauburgunder poate să aibă gust de Ruländer, iar un Pinot Gris de Pinot Grigio. Cumpărați online favoritul dumneavoastră și descoperiți marele univers al vinurilor și băuturilor alcoolice la VINELLO. Livrăm bunăstarea dumneavoastră lichidă oriunde doriți, printr-o livrare asigurată și climatic neutră. Căci plăcerea nu poate ajunge decât în siguranță la dumneavoastră - pentru asta ne ocupăm noi. Cumpărați Grauburgunder la preț mic și bucurați-vă de el acasă. Cu VINELLO - comerțul dumneavoastră de vinuri pentru tot felul de sinonime delicioase.