Aufm Schlossberg Riesling Große Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Aufm Schlossberg Riesling Große Lage din regiunea viticolă Nahe se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Când rotiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos și nici lichior pe pereții paharului. Acest vin alb In den Zehn Morgen prezintă la nas tot felul de mere coapte, grapefruit, lămâi, pere și piersici. Ca și cum nu ar fi fost deja impresionant, tutunul este adăugat la amestec.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat mult zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Nahe, mai exact Bretzenheim, este impresionant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de gresie.

Viitorizarea vinului Aufm Schlossberg Riesling Große Lage de la Weingut In den Zehn Morgen

Echilibrul echilibrat Aufm Schlossberg Riesling Große Lage din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime în regiunea Nahe. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de gresie. Aufm Schlossberg Riesling Große Lage se caracterizează în mod clar prin mai mult decât prin solul Bretzenheim. Acest vin german poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, prezentându-se într-un mod extraordinar de impresionant. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, atunci când sunt perfect coapte. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și mărunțiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru vinăria In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling Große Lage

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, legume wok cu pește sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Weingut In den Zehn Morgen