Authentic Brutas Corbières AOP - Vignobles Vellas

Odată cu Vignobles Vellas Authentic Brutas Corbières ajunge în paharul de vin, lustruit cu grijă, un vin roșu de primă clasă. Acesta dezvăluie o culoare minunat de densă, roșu-purpuriu. Ținut ușor înclinat, paharul de vin dezvăluie pe margini o nuanță fermecătoare de roșu-granat. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se arată în „ferestrele de biserică” de pe pereții paharului. Primul nas al Authentic Brutas Corbières mângâie cu note de prune. Tonurilor fructate ale buchetului li se alătură note provenite din maturarea în butoaie, precum lemn prăjit și vișină neagră.

Acest vin are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Este vorba despre un adevărat vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest francez încântă, în ciuda seveității sale, prin cea mai fină armonie. Gustul nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de densă. În postgust, acest vin roșu matur din regiunea Languedoc-Roussillon entuziasmează în cele din urmă printr-o frumoasă lungime. Reapar nuanțe de prună.

Vinificația Vignobles Vellas Authentic Brutas Corbières

Baza pentru puternicul Authentic Brutas Corbières din Languedoc-Roussillon o constituie strugurii din soiurile Carignan, Grenache și Syrah. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentația în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Authentic Brutas Corbières de la Vignobles Vellas

Acest vin roșu francez se potrivește perfect cu o întreagă serie de preparate excelente, dar este o plăcere de savurat și de unul singur.

• Mai multe produse de la Vignobles Vellas