Gran Reserva - Baron de Ley

Baronul de Ley Gran Reserva este un vin roșu de primă clasă într-un pahar. Dezvăluie o culoare roșie rubinie, minunat de strălucitoare. Acest roșu spaniol prezintă, de asemenea, o tranziție spre roșu granat. Dacă îi dați un pic de aer prin agitare, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Buchetul acestui vin roșu din La Rioja seduce cu arome de pâine cu fructe, cireșe, mure și coacăze negre. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim condimente de turtă dulce, ceai negru și cutie de trabucuri.

Acest vin roșu de la Baron de Ley este ideal pentru cei cărora le place să fie sec. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și neted. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de densă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Gran Reserva este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă La Rioja, sau mai exact din Rioja DOCa, impresionează prin persistența sa excepțională. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de argilă și nisip.

Viitorizarea vinului Baron de Ley Gran Reserva.

Echilibrul Gran Reserva din Spania este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Tempranillo. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și nisip în La Rioja. Strugurii pentru Gran Reserva sunt culeși exclusiv manual, la maturitate optimă, fără ajutorul unor utilaje grosiere și mai puțin selective. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces .

Recomandare culinară pentru Gran Reserva de Baron de Ley

În mod ideal, beți acest vin roșu din Spania la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la spanac gratinat cu migdale, ragu de miel cu năut și smochine uscate sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Baron de Ley