Bordeaux Rouge - Chateau Haut-Mouleyre

Bordose Rouge din regiunea viticolă Bordeaux se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. În pahar, acest vin roșu de la Chateau Haut Mouleyre prezintă arome de cireșe Mon Cheri, dulceață de fructe de pădure, afine, mure și ghiveci de rom, completate de ierburi mediteraneene, garrigue și ienupăr. În palat, Bordeaux Rouge de la Chateau Haut Mouleyre începe minunat de aromat, fructat și echilibrat. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de cărnoasă în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Bordeaux impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există nuanțe de dulceață de fructe de pădure și de fructe de pădure.

Vinificația vinului Bordeaux Rouge de la Chateau Haut Mouleyre.

Acest Bordeaux Rouge puternic din Franța este o cuvă obținută din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon și Merlot. Strugurii pentru Bordeaux Rouge sunt recoltați deosebit de repede și în cel mai răcoros moment posibil al zilei pentru a-și păstra aromele la maturitate optimă. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bordeaux Rouge poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Bordeaux Rouge de la Chateau Haut Mouleyre

Acest vin francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ragout de miel cu năut și smochine uscate, ardei umpluți sau ossobuco

• Mai multe produse de la Les Grands Chais de France