Chateau Tour de Perrigal Bordeaux Superieur - Les Grands Chais de France

Bordes Superieur din regiunea viticolă Bordeaux, învechit în butoaie, se prezintă în pahar cu o culoare roșu-violet dens. Primul nas al Bordeaux Superieur este măgulitor, cu note de physalis, guava și pepene Gallia. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi șuncă uscată la aer, lemn de foc și ienupăr.

În palat, Bordeaux Superieur de la Chateau Tour de Perrigal se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin roșu puternic se caracterizează printr-o textură incredibil de cremoasă. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux impresionează cu un postgust remarcabil.

Vinificație de Bordeaux Superieur de la Chateau Tour de Perrigal.

Baza pentru puternicul Bordeaux Superieur din Bordeaux sunt strugurii din soiurile de struguri Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltați deosebit de repede și în cel mai răcoros moment posibil al zilei pentru a-și păstra aromele la maturitate optimă. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați cât mai repede posibil la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bordeaux Superieur este maturat timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare pentru Bordeaux Superieur de la Chateau Tour de Perrigal.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ossobuco, ardei umpluți sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

• Mai multe produse de la Les Grands Chais de France