Cabernet Sauvignon Cellar Selection - Kleine Zalze

Puternicul Cabernet Sauvignon Cellar Selection de la Kleine Zalze vine în pahar cu o culoare purpurie densă. Primul nas al Cabernet Sauvignon Cellar Selection este măgulitor, cu nuanțe de coacăze negre, afine și mure. Părților fructate ale buchetului li se alătură note de învechire în butoaie, cum ar fi carne afumată, fum de fag și boabe de cacao.

The Kleine Zalze Cabernet Sauvignon Cellar Selection este un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama de vinuri de înaltă calitate. În palat, textura acestui vin roșu puternic este minunat de catifelată și densă. Cabernet Sauvignon Cellar Selection este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Coastal Region, mai precis din Stellenbosch, convinge în cele din urmă cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Cabernet Sauvignon Cellar Selection din Kleine Zalze.

Puternicul Cabernet Sauvignon Cellar Selection din Africa de Sud este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de învechirea timp de câteva luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare culinară pentru Cabernet Sauvignon Cellar Selection de la Kleine Zalze.

Acest vin roșu din Africa de Sud se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru ragu de miel cu năut cu năut și smochine uscate, salată thailandeză de castraveți sau pui cu lămâie și ardei iute cu bulgur.

Mai multe produse de la Kleine Zalze