Chateau Mont Saint Pey blanc AOC - Château Mont Saint Pey

Chateau Mont Saint Pey blanc de la Château Mont Saint Pey din Bordeaux oferă în pahar o culoare strălucitoare, galben-deschisă. Primul nas al vinului Chateau Mont Saint Pey blanc dezvăluie nuanțe de lămâi și agrișe. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este vorba aici de un adevărat vin de calitate, care se diferențiază clar de calitățile mai simple și, astfel, acest francez seduce, în ciuda secii pronunțate, prin cea mai fină balanță. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. În final, acest vin alb tânăr din regiunea Bordeaux entuziasmează, în cele din urmă, printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de agrișă și lămâie.

Vinificația vinului Chateau Mont Saint Pey blanc de la Château Mont Saint Pey

Baza pentru cupajul de primă clasă și minunat de elegant Chateau Mont Saint Pey blanc de la Château Mont Saint Pey o reprezintă strugurii Sauvignon Blanc și Semillon. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie, în cele din urmă, îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Chateau Mont Saint Pey blanc de la Château Mont Saint Pey

Acest vin alb din Franța funcționează perfect ca vin de însoțire pentru o întreagă serie de preparate grozave, dar este o plăcere de băut și de unul singur.

• Mai multe produse de la Château Mont Saint Pey