Côte de Beaune Village AOP - Ropiteau Frères

Eleganta Côte de Beaune Village de la Ropiteau Frères se toarnă în pahar cu o culoare roșu deschis strălucitor. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie un echilibru excelent, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichior pe pereții paharului. Aroma acestui vin roșu din Burgundia este caracterizată de note de tot felul de fructe de pădure roșii și negre și de fructe negre, cum ar fi vișine și prune. Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 1,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară, acest francez încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Côte de Beaune Village este minunat de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin roșu din regiunea Burgundia, sau mai exact din Côte de Beaune și Haute Côtes de Beaune, este în cele din urmă impresionant, cu un postgust frumos.

Vinificația Côte de Beaune Village de la Ropiteau Frères

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Pinot Noir. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea timp de 12 luni în butoaie de stejar.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Ropiteau Frères Côte de Beaune Village

Acest vin roșu franțuzesc este perfect cu o varietate de feluri de mâncare, dar este, de asemenea, o plăcere să fie băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Ropiteau Frères