D. Pedro d' Soutomaior Albariño - Adegas Galegas

Cu Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño apare un vin alb de calitate superioară în pahar. Aici, acesta prezintă o culoare galben-auriu deosebit de strălucitoare. Acest vin spaniol monozist dezvăluie în pahar note expresive, minunat de delicate, de măr, pară, piersică și mirabelle. La acestea se adaugă nuanțe de alte fructe.

Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño se prezintă iubitorului de vin extrem de uscat. Acest vin alb nu se arată niciodată grosolan sau auster, cum s-ar putea aștepta de la un vin. Echilibrat și complex, acest vin alb proaspăt și ușor se demonstrează în gust. Datorită acidității sale fructate pronunțate, D. Pedro d' Soutomaior Albariño se arată excepțional de proaspăt și plin de viață în gură. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Galicia impresionează prin lungimea sa plăcută. Din nou se remarcă note de pară și măr verde.

Vinificația Adegas Galegas D. Pedro d' Soutomaior Albariño

D. Pedro d' Soutomaior Albariño, echilibrat, din Spania, este un vin monozist, fabricat din soiul de struguri Alvarinho. După recoltare, strugurii sunt imediat duși în crama. Aici sunt sortați și măcinați cu delicatețe. Ulterior are loc fermentarea în tankuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După sfârșitul fermentației, D. Pedro d' Soutomaior Albariño poate evolua pe drojdii fine timp de câteva luni, pentru a se armoniza în mod continuu.

Recomandare pentru servirea D. Pedro d' Soutomaior Albariño de la Adegas Galegas

Acest vin alb din Spania trebuie savurat cel mai bine bine răcit, la temperaturi între 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca acompaniament la salată de sparanghel cu quinoa, pui cu chili și lămâie servit cu bulgur sau Penne cu rucola.

• Mai multe produse de la Adegas Galegas