Delbeaux Rosé Pays d'Oc IGP - Les Vignerons du Narbonnais

Elegantul Delbeaux Rosé Pays d'Oc de la crama Les Vignerons du Narbonnais se prezintă în pahar într-un roșu rubiniu strălucitor. Buchetul acestui vin rosé din Languedoc-Roussillon convinge prin nuanțe de mure. Dacă urmărim în continuare aromatica, se adaugă coacăze roșii și coacăze negre.

Acest vin încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu 3,6 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și, astfel, acest francez impresionează, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru foarte fin. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe palat, textura acestui vin rosé echilibrat se prezintă minunat catifelată. Datorită acidității moderate a fructului, Delbeaux Rosé Pays d'Oc mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a duce lipsă de o suculentă vivacitate. Finalul acestui vin rosé tânăr din regiunea Languedoc-Roussillon impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Delbeaux Rosé Pays d'Oc de la Les Vignerons du Narbonnais

Baza pentru Delbeaux Rosé Pays d'Oc echilibrat din Franța o constituie strugurii din soiurile Cabernet Blanc și Grenache. După recoltare, strugurii ajung rapid la casa de presare. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Les Vignerons du Narbonnais Delbeaux Rosé Pays d'Oc

Acest vin rosé franțuzesc se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru o gamă întreagă de preparate deosebite, dar este o plăcere de savurat și de unul singur.

• Mai multe produse de la Les Vignerons du Narbonnais