Dornfelder trocken 1,0 l - Kirchner

Dornfelderul Kirchner, elegant, sclipește în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Aromatica acestui vin roșu din Palatinat este definită de nuanțe de diverse fructe roșii și negre și fructe închise la culoare, precum cireșe negre și prune. Kirchner Dornfelder încântă prin profilul său de gust elegant, sec. A fost îmbuteliat cu doar 3,7 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate veritabil, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel, în ciuda seceții sale, acest vin german cucerește prin echilibrul său extrem de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Prin aciditatea sa fructată pregnantă, Dornfelderul se dezvăluie pe palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Palatinat convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Dornfelderului de la Kirchner

Baza pentru acest Dornfelder echilibrat din Palatinat o constituie strugurii din soiul Dornfelder. După recoltare, strugurii ajung pe cea mai rapidă cale în cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea la temperaturi controlate. După încheierea fermentației .

Recomandare gastronomică pentru Dornfelderul de la Kirchner

Savurați acest vin roșu din Germania cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca însoțitor la

• Mai multe produse de la Kirchner