El Goru Rosado Jumilla DO 2021 - Ego Bodegas

El Goru Rosado de la Ego Bodegas din Murcia oferă o culoare roșie-roșcată strălucitoare și puternică atunci când este turnat în pahar. Primul nas al vinului El Goru Rosado prezintă nuanțe de coacăze negre și ierburi delicate. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură solul de pădure și pietrele încălzite de soare.

El Goru Rosado de la Ego Bodegas este alegerea potrivită pentru toți băutorii de vin care îl preferă sec. Cu toate acestea, nu este niciodată zgârcit sau casant, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama superioară de preț. În palat, textura acestui vin rosé ușor de băut este minunat de crocantă și cărnoasă. Pe final, acest vin rosé păstrabil din regiunea viticolă Murcia încântă în cele din urmă cu o lungime considerabilă. Din nou, există nuanțe de liliac și mure.

Vinificarea vinului El Goru Rosado Jumilla de la Ego Bodegas

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Garnacha. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Ego Bodegas. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, El Goru Rosado poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Alimente recomandate pentru El Goru Rosado Jumilla de la Ego Bodegas

Acest vin rosé spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu coaste de porc, supă de praz sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

• Mai multe produse de la Ego Bodegas