Finca Milena Verdejo Sauvignon - Hammeken Cellars

Celula Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon este un vin alb de primă clasă. Are o culoare galben deschis, minunat de strălucitoare. Acest vin alb de la Hammeken Cellars prezintă la nas tot felul de kumquats, gutui, mere, portocale și grapefruit roz.

Acest vin alb sec de la Hammeken Cellars este perfect pentru iubitorii de vin care preferă 0,0 grame de zahăr rezidual în vinul lor. Finca Milena Verdejo Sauvignon se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 3 grame de zahăr rezidual. În gură, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de densă. Datorită acidității vii a fructelor sale, Finca Milena Verdejo Sauvignon este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb de învechire din regiunea viticolă Castilla - La Mancha impresionează cu un postgust bun.

Vinificația vinului Hammeken Cellars Finca Milena Verdejo Sauvignon.

Bazele pentru vinul de primă clasă și minunat de echilibrat Finca Milena Verdejo Sauvignon cuvée de la Hammeken Cellars sunt strugurii Sauvignon Blanc și Verdejo. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin spaniol se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la caserola de dovleac, tocănița de legume cu pesto sau salata de sparanghel cu quinoa.