- Această vin roșu din struguri Monastrell se armonizează excelent cu cod cu legume de castraveți și muștar sau curry de pește cu cocos și lime
- Originea sa din Murcia face ca acest vin să fie un reprezentant tipic al vinurilor din Lumea Veche
- Această vin roșu spaniol este perfect potrivit ca un vin elegant pentru balcon (terasă este, de asemenea, acceptabil!) sau ca vin de vară
securizat!
Mai multe informații despre Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado DOP - Bodegas Alceño
Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado, un vin rose ușor și agil din casa Bodegas Alceño, curge în pahar cu un roz de zmeură strălucitor. Acest vin pur de Spaniala arată în pahar note expresive minunate de mere, gutui, pere și nashi. La acestea se adaugă accente de alte fructe.
La gust, Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado de la Bodegas Alceño începe minunat de uscat, structurat și aromat. Finalul acestui vin roze tânăr din regiunea viticolă Murcia, mai precis din Jumilla DO, încântă în cele din urmă cu o post-gust plăcut.
Vinificația Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado de la Bodegas Alceño
Baza pentru elegantul Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado din Murcia sunt strugurii din soiul Monastrell. După recoltare, strugurii ajung imediat în crama de presare. Aici sunt sortate și ușor zdrobite. Ulterior, are loc fermentarea în tank de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado se poate armoniza pentru câteva luni pe drojdii fine.
Recomandări pentru asocierea cu mâncarea a vinului Bodegas Alceño Gallo Pedro Luis Monastrell Rosado
Cel mai bine, beau acest vin roze din Spania moderat răcit, la 11 - 13°C, ca vin de acompaniament la spaghetti cu sos de conopidă, salată de legume cu sfeclă roșie sau curry de năut.
- Mai multe produse de la Bodegas Alceño