Gigondas - Gabriel Meffre

În pahar, Gigondas din casa Gabriel Meffre dezvăluie o culoare purpuriu densă. După prima agitare, acest vin roșu arată o densitate și o plenitudine ridicată, ceea ce se reflectă în feroneria pronunțată de pe marginea paharului. Aromatica acestui vin roșu din Valea Rhône este definită de nuanțe de diferite fructe de pădure roșii și negre, precum cireșele acide și prunele. Acest vin roșu de la Gabriel Meffre este destinat puriștilor care nu pot bea vinul suficient de sec. Gigondas se apropie de acest ideal, fiind vinificat cu doar 2,2 grame de zahăr rezidual. Datorită acidității fructate pronunțate, Gigondas se dezvăluie pe cer în mod impresionant proaspăt și energic. Finalul acestui vin roșu din regiunea Valea Rhône, mai precis din Gigondas, încântă în cele din urmă cu un frumos răsunet.

Vinificația Gigondas de la Gabriel Meffre

Baza pentru puternicul Gigondas din Franța este reprezentată de struguri din soiurile Grenache și Syrah. După recoltare, strugurii ajung rapid la crama de presare. Aici, aceștia sunt selecționați și deschiși cu grijă. Urmează fermentația în tankuri de inox la temperaturi controlate. După finalizarea fermentației.

Recomandări culinare pentru Gigondas de la Gabriel Meffre

Acest vin roșu din Franța se potrivește perfect ca vin complementar la diverse feluri de mâncare, dar este și un deliciu consumat singur.

• Mai multe produse de la Gabriel Meffre