Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes - Domaine Lafage

Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes de la Domaine Lafage din regiunea viticolă franceză Roussillon este un vin de desert proaspăt, viu și echilibrat. Această cuvă dulce este obținută din soiurile de struguri Muscat Petit Grains și Muscat d'Alexandrie.

Acest vin vine în pahar cu o culoare aurie deschisă și cu reflexe aurii. Buchetul dezvăluie arome incredibil de opulente de pere coapte și suculente, gutui, litchi, miere de pin închis și apă de trandafiri. În gură, acest vin de desert francez este minunat de moale, catifelat, expansiv și totuși proaspăt și plin de viață. În ciuda dulceaței sale opulente, aciditatea vitală conferă acestui vin o eleganță frumoasă și îi permite să persiste mult timp.

Vinificația vinului Domaine Lafage Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes

.

Acest Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes își are originile în podgoriile terasate de la Lafage, care au fost înființate la o altitudine de 400 de metri. Aici, viile, care au în medie 40 de ani, sunt înrădăcinate în soluri argilo-calcaroase.

.

După ce sunt culeși manual cu grijă, strugurii sunt presați și apoi macerate timp de 24 de ore. Se folosesc numai drojdii selecționate. Acest vin este vinificat sub refrigerare constantă. Acest vin alb dulce este, de asemenea, îmbuteliat devreme pentru a preveni oxidarea.

.

Recomandarea mesei pentru Rivesaltes Domaine Lafage

Aprovizionați acest vin dulce de desert din Franța cu salată de fructe, foie gras, brânză albastră fină sau pur și simplu ca atare.

Premiile pentru Grain de Vigne Muscat de Rivesaltes de la Lafage

Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 de puncte pentru 2016

• Mai multe produse de la Domaine Lafage