Gran Reserva 890 'Selección Especial' Doca - La Rioja Alta

Elegantul Gran Reserva 890 „Selección Especial” DOCa de la La Rioja Alta ajunge în pahar cu un roșu purpuriu strălucitor. Buchetul acestui vin roșu din La Rioja captivează cu arome de prune. Dacă urmărim mai departe aromatica, se adaugă note de vanilie, tutun și ciocolată.

Acest vin spaniol are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu doar 1,7 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin, acest spaniol fermecă, în ciuda caracterului său sec, printr-un echilibru extrem de fin. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Datorită acidității fructate echilibrate, Gran Reserva 890 „Selección Especial” DOCa mângâie cu o senzație catifelată în gură, fără a-i lipsi însă prospețimea. Finalul acestui vin roșu excelent, cu mare potențial de învechire, din regiunea viticolă La Rioja, mai exact din Rioja DOCa, încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit și de nuanțe minerale provenite din solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Gran Reserva 890 „Selección Especial” DOCa de la La Rioja Alta

Acest vin roșu echilibrat din Spania este vinificat din soiurile Carignan, Graciano și Tempranillo. În La Rioja, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de calcar și argilă. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației.

• Mai multe produse de la La Rioja Alta