Gran Vos Reserva DO - Viñas del Vero

Acest roșu spaniol prezintă, de asemenea, o tranziție spre roșu granat. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile transparente de la marginea paharului. La nas, acest vin roșu Viñas del Vero dezvăluie tot felul de vișine, mure, prune, damasc și mure. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă alte arome, cum ar fi mirodenii orientale, ciocolată neagră și scorțișoară.

În palat, Gran Vos Reserva de la Viñas del Vero este plăcut de sec, corpolent și aromat. Acest vin roșu dens și cărnos este corpolent și complex la palat. Finalul acestui vin matur din regiunea viticolă Aragon este impresionant prin lungimea sa excepțională. Există din nou nuanțe de cireșe amare și mure. La final se adaugă note minerale de la solurile dominate de gresie și argilă. În Aragon, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și gresie. Nu există nicio îndoială că Gran Vos Reserva este, de asemenea, caracterizat de factorii climatici și stilistici ai DO Somontano. Acest vin spaniol poate fi descris ca un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului și este extraordinar de impresionant. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în mici cuve de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Gran Vos Reserva este învechit timp de încă 15 luni în butoaie de stejar francez.

Recomandare de vin pentru Gran Vos Reserva de la Viñas del Vero.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, alături de spaghete cu sos de capere și roșii, cod cu castraveți și legume cu muștar sau caserolă de dovleac.

• Mai multe produse de la Viñas del Vero