1er Grand Cru Classé Saint-Émilion AOC - Château Beauséjour

În pahar, Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé din mâna Château Beauséjour prezintă o culoare purpuriu intensă. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin „ferestre de biserică” pe marginea paharului. Acest cupaj francez prezintă în pahar note minunat de expresive de prune și mure. Li se alătură nuanțe de lemn dulce, afine și ciocolată.

Château Beauséjour Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé se prezintă băutorului de vin plăcut sec. Acest vin roșu nu pare niciodată grosolan sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin roșu plin de forță se remarcă printr-o textură deosebit de mătăsoasă. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Bordeaux, mai exact din Saint-Emilion, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust remarcabil de lung. Postgustul este în plus însoțit de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé de la Château Beauséjour

Punctul de plecare pentru cupajul de primă clasă și minunat de puternic Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé de la Château Beauséjour îl constituie strugurii Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot. Strugurii cresc în condiții optime în Bordeaux. Vițele își înfig aici rădăcinile adânc în soluri de calcar și argilă. În mod clar, Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé este determinat și de climatul și stilul viticol al Saint-Emilion. Acest francez poate fi numit, în adevăratul sens al cuvântului, un vin al Vechii Lumi, care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. Boabele de struguri pentru acest vin roșu din Franța sunt recoltate exclusiv manual atunci când sunt perfect coapte. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, puternicul Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé este maturat încă câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Heritiers Duffau-Lagarrosse Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé de la Château Beauséjour

Saveniți acest vin roșu din Franța ideal temperat la 15 - 18°C, ca vin de însoțire pentru paste cu găluște de cârnați prăjiți, supă de praz sau piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran.

• Mai multe produse de la Château Beauséjour