Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja DOCa - Finca La Emperatriz

Puternicul Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja de la Finca La Emperatriz strălucește în pahar cu o culoare roșu rubiniu dens. Când rotiți paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o densitate și o plinătate ridicată, care este evidentă în vitraliile clare de la marginea paharului. Acest vin spaniol monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de cireșe morello, coacăze negre, mure și cireșe negre. Există, de asemenea, note de ciocolată neagră, ceai negru și condimente de turtă dulce.

Vița de vie Finca La Emperatriz Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Finca La Emperatriz. Desigur, Hermanos Hernaíz Las Cenizas Rioja este, de asemenea, caracterizat de mai mult decât de solul din Rioja DOCa. Acest vin spaniol poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche care se prezintă într-un mod extraordinar de impresionant. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, boeuf bourguignon sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

• Mai multe produse de la Finca La Emperatriz