Knöringer Hohenrain Selection Weißburgunder - Karl Pfaffmann

În pahar, Knöringer Hohenrain Selection Pinot Blanc de la Karl Pfaffmann dezvăluie o culoare galben deschis strălucitor. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de lămâi verzi, lămâi, grapefruit și portocale. Există, de asemenea, nuanțe de podea de pădure, ceai negru și boabe de cacao.

În palat, Knöringer Hohenrain Selection Pinot Blanc de la Karl Pfaffmann începe minunat de sec, corpolent și aromat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Palatinat impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de grapefruit roz și guava. Notele minerale provenite de la solurile dominate de lut și loess se adaugă la final.

Echilibrul echilibrat Knöringer Hohenrain Selection Pinot Blanc din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Blanc. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de lut și loess din Palatinat. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, după ce s-a asigurat o maturitate optimă. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate.

.

Recomandare pentru Karl Pfaffmann Knöringer Hohenrain Selection Pinot Blanc

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, spanac gratinat cu migdale sau salată de sparanghel cu quinoa.

• Mai multe produse de la Weingut Karl Pfaffmann