🍷 La Chapelle Hermitage Rouge încântă prin stilul său catifelat și o structură plină, perfect maturată în butoaie nobile
🍽️ Savurați acest vin excepțional alături de preparate rafinate, precum Tournedos Rossini sau piept de vițel înăbușit cu zbârciogi
🌍 Acest Syrah pur din renumita cramă Paul Jaboulet Aîné provine din cele mai bune parcele ale părții de nord a văii Ronului
Timp de livrare aprox. 10-12 zile lucrătoare
securizat!
Mai multe informații despre La Chapelle Hermitage Rouge - Paul Jaboulet Aîné
La Chapelle Hermitage Rouge de la Domaine Paul Jaboulet este un monovarietal Syrah și are o culoare roșie rubinie lucioasă tipică în pahar. Aroma intensă și multistratificată a acestui vin roșu din nordul Văii Rhône impresionează prin aromele de fructe negre, condimente dulci și nuanțe fine de lemn. Palatul este dens, corpolent și extrem de catifelat datorită structurii sale taninice moi. Ediția limitată La Chapelle impresionează prin finalul său lung.
>Vinificația vinului La Chapelle Hermitage Rouge
.Syrah-ul din parcelele Paul Jaboulet Aînés Hermitage, cultivat cu randamente extrem de reduse, este recoltat în octombrie și coborât pe pantele muntelui în sănii mici. Strugurii sunt atent sortați manual în pivniță, vinificați separat pe parcele, iar vinurile sunt maturate timp de aproximativ 15-18 luni în butoaie de lemn în tunelurile milenare ale cramei de învechire VINEUM. În timpul perioadei de învechire, drojdiile sunt îndepărtate din vinuri și se creează vinul final La Chapelle cuvée, un amestec armonios al diferitelor terroir-uri Hermitage.
Recomandare culinară pentru Syrah-ul francez de la Domaine Paul Jaboule.
Un vin bun pentru mâncăruri bune. Îl recomandăm cu Tournedos Rossini, turte de vițel înăbușit cu morse sau porumbel prăjit cu ciuperci porcini.