Chardonnay feinherb - Landlust

Odată cu Peter Mertes Landlust Chardonnay, ajunge în paharul rotit un vin alb vegan de primă clasă. Acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-aurie. După puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de expresive de carambolă, mirabelă, mango și pepene gal, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Landlust Chardonnay poate fi numit pe bună dreptate remarcabil de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ minunat de dulceag. Pe palat, textura acestui vin alb lejer se prezintă minunat de ușoară. Datorită acidității moderate a fructului, Landlust Chardonnay mângâie cu o senzație moale pe palat, fără a duce lipsă de prospețime. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen entuziasmează în cele din urmă printr-o postgustare plăcut de lungă durată. Reapar din nou note de caisă și physalis.

Vinificația Landlust Chardonnay de la Peter Mertes

Acest vin își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Chardonnay. Pentru acest vin de o eleganță excepțională, monovarietal, de la Peter Mertes au fost folosiți doar cei mai buni struguri. După recoltare, strugurii ajung imediat în casa de presare. Acolo sunt selecționați și sparți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Landlust Chardonnay poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Landlust Chardonnay este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Peter Mertes Landlust Chardonnay

Acest vin alb din Germania ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru omletă cu somon și fenicul, păstrăv prăjit cu pere și ghimbir sau curry de pește cu cocos și lime.

• Mai multe produse de la Landlust